CROSTINI CON PATÉ DE GUISANTES(ARVEJAS)

INGREDIENTES

  • 1 Lata de  Guisantes(Arvejas)
  • 300 g 1 Pan francés en rodajas
  • 4 Tiras de tocineta
  •  1 Pimentón pelado y partido en julianas o tiras delgadas
  • 1 Cda Mayonesa
  • 2 Cdas de queso crema
  • 1 Cda cebolla finamente picada
  • Sal y pimienta

PREPARACIÓN

Parte el pan en rodajas gruesas. Tritura las arvejas con un tenedor o pasalas por un procesador, mézclalas con la mayonesa, el queso crema y la cebolla. Sofrí la tocineta hasta que este tostada. Sirví sobre cada rodaja de pan un poco de paté de guisantes(arvejas) una tira de pimentón y un poco de tocineta.

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